Guedilles au Homard

• 1 boîte de homard, égouttée
• 1 tasse de cheddar mi-fort
• ¼ tasse de poivron vert
• 1 c. à table d’oignon, haché finement
• 1 c. à table de jus de citron
• 3 c. à table de mayonnaise

Bien mélanger les ingrédients et faire chauffer le tout. Servir dans des pains à hamburger chauffés.

Soumis par Carolyn Atkinson, Cumberland, Île-du-Prince-Édouard