Où sur l'île puis-je trouver la meilleure (authentique) pâté à la viande acadienne? Quels autres aliments sont propres à l'île?
Salut Hal!
Si vous recherchez les véritables pâtés à la viande acadiens, vous pouvez tout aussi bien vous rendre dans la région de Wellington, Mont Carmel et Abram's Village de l'Île-du-Prince-Édouard - la région Évangéline.
Cette région est la patrie acadienne de l'Île - vous y trouverez une bonne tourte à la viande! Vous pouvez essayer Country Oven à Miscouche ou la Water St. Bakery à Summerside. Si vous voulez essayer une recette authentique, j'en ai une pour le livre de cuisine Acadian Meat Pie de ma famille dans les saveurs de l'Île-du-Prince-Édouard disponible sur Amazon ou Indigo en ligne ou en magasin ici à l'Î.-P.-É.! Aussi, voici un petit bijou de recette de la page Web de Tourisme Î.-P.-É.
Autres spécialités acadiennes à rechercher- la rapure à la mélasse et au fricot de poulet.
En ce qui concerne les spécialités de l'île, voici quelques spécialités de fruits de mer - chaudrée de fruits de mer, moules à la vapeur, homards bouillis, rouleaux de homard, huîtres, palourdes cuites à la vapeur ou palourdes frites et fish and chips!
Voici quelques-uns des meilleurs fromages, beurres et crèmes du pays, du bœuf de l'île fini avec des pommes de terre nourries à l'herbe, des sablés aux bleuets sauvages et une excellente bière artisanale @ PEI Brewing Co. ou Upstreet Craft Brewing!
Nous sommes l'île alimentaire du Canada - venez pour la nourriture!
Profitez de la chasse-
Chef Jeff
Questions récemment posées
MC Baril
Demandez: Nous comptons cuisiner lors de notre séjour, avec vos produits frais (surtout vos poissons et fruits de mer !). À quel(s) endroits se procurer ces produits ? DIrectement aux quais ? Merci MC Baril
Julie Martineau
Demandez: Quels sont les places/attractions que nous devrions voir (must see) si nous visitons votre ile?
Patricia Duplain
Demandez: Bonjour, y a t-il des patinoires extérieures sur l’Île? Nous sommes à Charlottetown mais pouvons nous déplacer! Merci
