Ce ne sont pas les charmants petits cafés qui manquent à l’Île-du-Prince-Édouard! Par une froide journée d’hiver, laissez-vous tenter par l’arôme du café frais mélangé au parfum de bacon croustillant et de pâtisseries saupoudrées de cannelle. Avec une touche d’hospitalité insulaire, on peut facilement vouloir y rester toute la journée! 

Voici dix endroits à visiter cet hiver lorsque vous aurez besoin de caféine ou envie d’une petite gâterie.

Summerside 

Au centre-ville de Summerside, Samuel's Coffee House met en valeur le riche patrimoine et la culture de la région. Lorsque Moyna Matheson a fondé Samuel’s sa vision était de créer un espace qui refléterait le pouls et les goûts de la communauté. L’entreprise porte le nom de son ancêtre ambitieux, Samuel Holland, qui avait été chargé d’arpenter l’Île-du-Prince-Édouard. 

À New Annan, près du Sentier de la Confédération, les motoneigistes et autres adeptes du plein air peuvent prévoir une pause à Knead a Brake, aménagé dans l’ancienne école de rang sur le chemin Barbara Weit. La copropriétaire Kirsten propose toutes sortes de superbes créations, dont de succulents biscuits, des croissants, des muffins – voire même des « cruffins »! Plus tard dans l’année, on peut aussi faire réparer ou ajuster des vélos et obtenir des pièces sur mesure. Ouvert du jeudi au dimanche. 

Côte des pignons verts

Willow Bakery & Café s’attire des éloges depuis son ouverture à Kensington en 2020. Sucrez-vous le bec en choisissant l’une des succulentes pâtisseries pour accompagner votre café Caledonia, ou prévoyez y aller à l’heure du midi pour prendre le plat du jour – préparé à base d’ingrédients locaux, bien sûr – ainsi qu’un pain frais pour rapporter à la maison. Vous y trouverez aussi des options sans gluten! 

Côte de sable rouge

Vu son emplacement extérieur, Bits Bikes Brews n’est peut-être pas l’endroit le plus douillet qui soit – mais cette minuscule entreprise vaut absolument une visite! Si vous êtes au parc nordique de Brookvale la fin de semaine, passez par le comptoir de Bits Bikes Brews pour prendre un café, une bière artisanale ou un article pour agrémenter vos aventures de plein air. Vous pourrez aussi vous réchauffer autour du feu! 

Sur la Transcanadienne, le fameux restaurant Red Rooster fait figure de proue à Crapaud depuis 1973. Ces cinq dernières années, c’est Alie Mills qui est à la tête de ce charmant établissement. Profitez du populaire déjeuner, servi toute la journée, ou faites-y une pause-café classique en prenant place sur l’un des tabourets d’époque au comptoir.

Le petit village de Crapaud compte aussi un petit café, le Foxy Fox Coffee House & Boutique, ouvert sept jours sur sept. Vous pouvez y boire un bon café, déguster une pâtisserie et dénicher des articles intéressants dans l’espace boutique. En outre, le café exploite maintenant deux autres coins au Blackbush Beach Resort, à Grand Tracadie, ainsi qu’à Royalty Crossing, à Charlottetown. Ces deux cafés sont également ouverts tous les jours. 

Charlottetown

La Receiver Coffee Company exploite quatre cafés à Charlottetown. Voilà qui témoigne de la durabilité, de l’attention et de la qualité qui continuent d’attirer les clients – sans oublier le bon café, les pains rustiques biologiques et certaines des meilleures pâtisseries à l’Île-du-Prince-Édouard!

Difficile de trouver un coin plus douillet que le Leonhard's Cafe & Restaurant, au centre-ville. Venez vous nicher dans l’un des gros fauteuils confortables installés devant le foyer, sous la lumière tamisée des lustres. Le resto est bien connu pour son plat d’œufs à la bénédictine et ses sandwiches. 

Circuit côtier des pointes de l’Est

À Mount Stewart, le Hive + Honeycomb propose un menu et des activités uniques tout juste à côté du Sentier de la Confédération. On peut y peindre des poteries ou choisir parmi une foule de jeux de société, tout en dégustant sandwiches roulés, gaufres et sucreries, accompagnés d’une bière, d’un café ou d’un latte, ou encore l’un de leurs incroyables laits frappés de fantaisie.  

Le Lucky Bean Cafe est un lieu de rendez-vous populaire pour se procurer un café torréfié localement, une bouchée ou des vinyles à Montague. Des musiciens divertissent la clientèle presque chaque fin de semaine. Un deuxième café a aussi été aménagé à Stratford.