The Inn At Bay Fortune

À propos de cette propriété

La légendaire auberge de campagne cinq étoiles de l'Île-du-Prince-Édouard est le sanctuaire idéal au bord de la mer pendant que vous vous embarquez dans une aventure culinaire épique. Le festin FireWorks est préparé à partir des produits de la ferme culinaire de l'auberge, des jardins d'herbes, de la cueillette sauvage et d'une myriade de saveurs d'origine locale. Il est préparé avec du feu vivant, entièrement servi à partir de diverses casernes de pompiers extérieures et à l'intérieur de la cuisine du feu. Élu l'un des 100 meilleurs restaurants du Canada, The FireWorks doit son nom à la bête de 25 pieds de long, bordée de briques, chauffée au bois et crachant du feu, créée par le chef Michael Smith, qui est le point d'ancrage du festin nocturne.