Nicky vit depuis 39 ans à l’Île-du-Prince-Édouard, où elle a passé son enfance et son adolescence à rouler à bicyclette, à nager, à construire des châteaux de sable et à pratiquer différents sports dans la ville côtière de Summerside. D’ascendance acadienne, elle parlait français à la maison et a appris très tôt à apprécier les moules et le homard de la région. Cette mère de quatre enfants profite pleinement de tout ce que l’Île a à offrir.

Où habitez-vous à l’Î.-P.-É.? 
À Albany, à quelques minutes seulement du pont de la Confédération.

Qu’est-ce que vous aimez le mieux de la vie à l’Î.-P.-É.? 
Les plages, les couchers de soleil, les feux de camp et les nombreux bons restaurants qui mettent à l’honneur les délicieux produits de l’Île. J’aime bien aussi déguster les nouvelles boissons proposées par nos brasseurs et nos vignerons.

Qu’est-ce qu’une personne ne venant pas de l’Île ignore? 
Sur la côte Sud, vous pouvez récolter des palourdes en creusant dans le sable; il ne vous reste qu’à les apprêter et à vous en régaler!

Qu’est-ce qui vous passionne personnellement? Qu’est-ce qui vous plaît par-dessus tout? Sur quel sujet êtes-vous intarissable?
Mes étés à l’Î.-P.-É., car ce sont les plus beaux! Plein de choses à faire ou à voir ici, à quelques pas seulement de chez vous, et des produits locaux délicieux – que demander de mieux? J’adore me promener sur la plage, et les couchers de soleil sont à couper le souffle.

Si vous deviez choisir un endroit sur l’Île où emmener quelqu’un qui n’est jamais venu ici, quel serait-il? 
N’importe où sur la côte Sud. À Victoria-by-the-Sea ainsi qu’au Parc National de l’Î.-P.-É., à Greenwich, qui regorge de splendeurs naturelles.

Avez-vous un fait intéressant à partager sur vous ou sur l’Île? 
Lorsque le chemin de fer de l’Île-du-Prince-Édouard fut abandonné en 1989, nous avons transformé la voie en Sentier de la Confédération, ce magnifique circuit réservé aux randonneurs et aux cyclistes qui s’étend d’un bout à l’autre de l’Île sur plus de 400 kilomètres (250 milles).